明贵机械有限公司-鱼豆腐油炸机器厂家

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    2020-9-15

穆经理
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油炸流水线

油水混合油炸机的优点

1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,胡萝卜片油炸机器厂家,动物油脂沉入植物油下层,从---上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而---各种油层纯净,内蒙古油炸机器厂家,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。

3、省炸油,利于环产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效---炸油的---化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。

4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,蚕豆油炸机器厂家,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

5、本机装有---的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的---化和酸化。











油炸机工作原理

油水分离工艺使油局部受热,因而油的氧化程度---降低。自动控温加热器使上层油温保持在180℃~230℃左右,油水分界面的温度控制在55℃以下,下层油温比较低,因而油的氧化程度大为降低,油的重复使用率---提高。

     炸制食品时产生的食物残渣由于重力作用从高温油层落下,积存于底部的水层中,可定期经排污口排除,无需过滤处理,避免了传统纯油油炸工艺产生的食物残渣对食品造成的许多---影响。

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设备特点:

上浆机能自动完成上浆过程,鱼豆腐油炸机器厂家,稀浆、浓浆均可。

产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。

上下网带间隙可调,产品适用范围广;

强力风机去除多余浆料;避免过多的物料浪费,更节省成本

操作、调整方便,---;具有---的安全防护装置;

整机采用不锈钢制造,可拆卸,便于清洗。
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