香蕉片真空油炸机图片-真空油炸机-山东明贵机械

低温真空油炸机生产果蔬脆片的原理：果蔬脆片是它以新鮮的新鲜水果、蔬菜水果为关键原材料，以食品油为热物质，香蕉片真空油炸机，选用---温真空泵煎炸（vf）等技术性，真空油炸机，能在极短期内内快速脱干干躁，获得水分含量很低的蔬菜水果食品类，含油率低，脆而外焦里嫩，储存了蔬菜水果原来的形、色、香、味，并含有矿物、化学纤维等几种营养元素，具备低脂、低盐、低脂等特点。二、可用的食品类范畴：1、水果：如香蕉苹果、弥猴桃、菠萝蜜、冬枣、草莓苗、椰子等。2、蔬菜：如红萝卜、箩卜、红薯、冬瓜、蒜头、圆葱、香菇、冬瓜、秋葵等。3、肉制品类：如牛羊肉、鱼肉，虾、鸡蛋等。4、坚果类：豆角、豇豆等。三、生产加工生产流程：原材料***挑选***清理***切开（切条）***开拍***沥水***冷冻***真空泵预浸***清理***沥水***真空泵煎炸***真空泵脱油***调料***包装设计***进库。

真空低温油炸技术运用真空环境使原材料在低温下可迅速的干躁。在真空低温油炸技术做成的果蔬脆片---口味松脆、口味各不相同。真空油炸技术储存了新鮮蔬菜水果的颜色、营养价值和口味，又具备低热量、低脂肪和高纤维素的特性。低温油炸食品含油率---小于传统式油炸食品，低温油炸食品无油腻之感，也不容易造成3-4并笓和等---物质，并且保质期长，生产加工覆盖面广。真空低温油炸技术被国际性食品类界称做“油炸技术的绿色---”。果蔬脆片被称作“二十一世纪绿色---”和“太空食品”。