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?油炸机工艺
油炸机工艺 我公司生产的明贵牌系列油zha锅、油炸单机均采用sus304不锈钢制作,---,工艺,香蕉片油炸机器供应商,操作简单,欢迎新老客户光临、洽谈合作!
巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—400℃之间可调,而下面油层温度却保持在95℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,地瓜条油炸机器供应商,这从---上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生---物的问题。
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全自动油炸线
全自动油炸生产线 连续油炸设备简介
1.油炸机由网带输送系统 ,网带提升系统,加热系统,循环系统锅,刮渣系统几部分组成。
2.油炸机通过电热管给食用油加热产生热能。网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品油炸加工。
3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带,网带速度可调节 可以控制油炸时间。
4.该机采用上下双层网带传输,新疆油炸机器供应商,食物被夹在双层网带之间,能使油炸---且食物不会漂浮,可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。
5.网带提升系统采用电驱动,网带升起轻松---,且能自动定位,蚕豆油炸机器供应商,使油漕及网带的清洗变得更方便。
6.出料网带为不锈钢板链,压料网带为不锈钢编制网带。
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真空油炸工艺特点:
●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有---*果。目前主要应用于:水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉类等。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗*hua剂,可以提高油的反---用率,降低成本。
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