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明贵真空油炸机 是在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。设备适用范围广,可用于水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、菠萝、菠萝蜜、冬枣、青梅、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、甘薯、南瓜、土豆、竹笋、香菇、蘑菇、大蒜、洋葱、冬瓜、秋葵、胡萝卜、萝卜等;大枣、花生、核桃、巴达木、各种豆类等;水产品及畜禽肉等。
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真空油炸机采用的是304不锈钢制作,加以品牌电器的辅助,果蔬油炸机,实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年,维修。膨化好的产品在高速甩油机的作用下,达到快速除油的效果。经过加工的产品,含油量低,口感酥脆。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,马鞍山油炸机,还可用于小黄鱼、刀鱼带鱼、大虾、龙虾尾、鳗鱼、鱼骨等海鲜的低温油炸,经过加工的产品,口感酥脆,香味浓郁,有效提升产品品质。
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在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,油炸机厂家,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度---降低。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,还可用于小黄鱼、刀鱼带鱼、大虾、龙虾尾、鳗鱼、鱼骨等海鲜的低温油炸,经过加工的产品,口感酥脆,真空油炸机,香味浓郁,有效提升产品品质。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构.欢迎来电咨询选购!
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