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油炸机
真空油炸机的型号可分为300型,800型,1000型,1200型。设备采用的是304不锈钢制作,电器控制采用的是plc触摸屏控制,操作简单灵活,可存储多种产品的工艺。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,还可用于小黄鱼、带鱼、大虾、龙虾尾等海鲜的低温油炸,果蔬低温油炸机,口感酥脆。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具---的复水性能。
油炸机
油炸机
真空油炸机采用的是304不锈钢制作,加以品牌电器的辅助,实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年,维修。常用的炸油为棕榈油,口感---,更适合水果片,油炸机,蔬菜干等的脱水加工,还可用于海产品等油炸加工。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
油炸机
在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,低温水果油炸机,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度---降低。明贵真空油炸机,设备采用的是304不锈钢制作,坚固---,低温油炸机,可实现产品不同工艺的加工生产。 在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具---的复水性能。
油炸机
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