辣椒真空油炸机-荆门真空油炸机-山东明贵机械

真空油炸机又被称为真空油浴脱水机，主要作用是在真空负压状态下，使产品快速脱水膨化。经过加工的产品，口感酥脆，含油量低。在负压状态，水果脆真空油炸机，以油作为传热媒介，食品内部的水分会急剧蒸发而喷出，形成疏松多孔的组织结构，使口感酥脆。一般油炸食品的含油率---40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，荆门真空油炸机，节油30%~40%，节油效果好。食品脆而不腻，可贮性能---。
真空油炸机

在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，油炸温度低，油脂的劣化程度---降低。设备坚固---，水果干真空油炸机，可实现产品不同工艺的加工生产，适用于果蔬脆行业、油炸产品、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、膨化食品、蔬菜类等诸多行业。设备采用的是304不锈钢制作，电器控制采用的是plc触摸屏控制，可智能化操作，可存储多种产品的工艺，实用性好。
真空油炸机