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油炸机
一般油炸食品的含油率---40%~50%，洋葱油炸机，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，兴安盟油炸机，节油效果好。真空油炸是在---温（70~120℃）对食物开展油炸、脱干，可以合理地降低高溫对食品营养成分的毁坏。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口。
油炸机
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真空油炸是在低温（70~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。设备工作原理是在真空负压状态下，加热、膨化、储油、脱油、油过滤一体化设计，在真空下情况下连续性完成，加工出来的产品含油量低，酥脆可口。采用明贵真空油炸机加工的产品，具有---的保味保香作用。保味作用:采用真空油炸，低温油炸机，原料在密封真空状态下被加热。
油炸机
真空油炸机采用的是304不锈钢制作，加以品牌电器的辅助，实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年，维修。常用的炸油为棕榈油，口感---，更适合水果片，蔬菜干等的脱水加工，秋葵油炸机，还可用于海产品等油炸加工。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
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