香酥鱼真空油炸机-鄂州油炸机-山东明贵机械

经过加工的产品，口感酥脆，含油量低。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分会急剧蒸发而喷出，形成疏松多孔的组织结构，使口感酥脆。炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。明贵机械主要产品有：低温真空油炸机及其配套设备、薯条薯片流水线、小酥肉油炸流水线、高温油炸机、蔬菜清洗流水线、果蔬清洗机、根茎类毛辊清洗去皮机、巴氏杀菌蒸煮流水线、风干线及肉类加工设备等。
油炸机

油炸过程无需色素，香精，小鱼干油炸机，添加剂，油脂剂等添加剂，---的保持产品的原色，保留产品原有的香气，保留产品的原有形状。工作全程plc控制，自动化程度好。明贵真空油炸机优点为：产量高，人工一人可看2机，人工成本低。设备可用于蔬菜水果等脱水加工，还可用于小黄鱼、带鱼、大虾、龙虾尾等海鲜的低温油炸，口感酥脆。
油炸机