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油炸机
采用真空油炸,油炸温度---降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。该机适用范围广泛,可用于水果蔬菜的加工,同样可用于小黄鱼、武昌鱼、龙虾等海产品的加工,加工后的产品颜色基本保持不变,宿州油炸机,香味浓郁,低温油炸机,酥脆可口。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,实用性强,可用于果蔬类,海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。
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明贵机械真空油炸机---特点是 保色作用。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,还可用于小黄鱼、刀鱼带鱼、大虾、龙虾尾、鳗鱼、鱼骨等海鲜的低温油炸,经过加工的产品,口感酥脆,香味浓郁,有效提升产品品质。
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低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他剂,可以提高油的反---用率,降低成本。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,实用性强,果蔬脆加工油炸机·,可用于果蔬类,海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。在负压状态,低温真空油炸机,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构.欢迎来电咨询选购!
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