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真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，真空低温油炸机，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以---地保存原料本身具有的香味。设备保修一年，维修，欢迎来电咨询选购！
低温油炸机
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入添加剂，---提高油的反---用率，降低成本。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具---的复水性能。多种颜色的混合，组成现在市面上的综合果蔬脆，食用者视觉和味觉嗅觉都可以得到---的满足。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具---的复水性能。
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油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，大枣低温油炸机，间隙扩大，供应低温油炸机品牌，膨化效果好，产品酥脆可口，低温油炸机，且具---的复水性能。真空油炸机又被称为真空油浴脱水机，主要作用是在真空负压状态下，使产品快速脱水膨化。该设备适用于多种果蔬、海鲜类、肉类的低温油炸加工流水线。
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