薯片流水线300公斤-山东明贵机械-衡阳薯片流水线

着色：为了提高油炸薯片的风味，增加薯片的外观色泽，提高消费者的食欲，护色后的薯片要再加有1%~2%的和加有一定量色素柠檬酸的水池中再浸泡10~20分钟，使盐味和色素渗透到整片中，鲜切薯片流水线，使油炸后的薯片咸淡适宜，外观好。脱水：将加盐和着色符合工艺要求的薯片从水池中捞起，再倒入脱水机中脱去部分游离水。因薯片表面含水太高油炸时表面起泡，泡内含油，薯条薯片流水线，既影响产品外观，薯片流水线300公斤，也增大耗油量，薯片脱水越高越好。

油炸：采用水油混合油炸机，因为水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片。用来炸制薯片的油脂采用耐高温不易挥发不易酸败变质的棕榈油。实践证明，油温在210。

1.连续型薯片生产线，油炸薯条生产流水线生产流程：提高入料***清理蜕皮***选择剪修***提高入料***切开（条）***浸洗***漂烫护色***太凉***脱干***煎炸***脱油***调料***运输***包裝。

 2、材料：此套机器设备材料为304不锈钢板，生产量高、省人工服务，机器设备安裝调节。

 3.生产加工范畴：我企业生产制造的薯条炸薯条生产流水线包含油炸薯片炸薯条生产流水线、冷冻薯条炸薯条生产流水线、风干薯条炸薯条生产流水线几种种类，顾客能够依据必须将机器设备稍加调节就可另外生产加工好几个薯条炸薯条种类。