山东明贵机械-脆枣低温真空油炸机-鹤岗低温真空油炸机

采用真空油炸，原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成分大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成分进一步得到浓缩。因此，脆枣低温真空油炸机，采用真空油炸技术可以---地保存原料本身具有的香味。真空油炸食品的吸湿性、松脆感是真空油炸产品重要的感官指标。真空油炸产品具有多孔结构，在孔隙的表面会吸附一层油脂，这一层油脂并不能被离心脱油所除去，因此真空油炸产品都有一定的含油率。

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