小型玉米加工设备-山东明贵机械-丽江玉米加工设备

速冻甜玉米是保存玉米的一种方法，主要是通过冷藏的方式保护玉米中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点。原料采收甜玉米的采收期为乳熟期，即授粉后20天，一般以玉米雌穗吐出花丝1寸左右时开始计算授粉时间。采收时玉米粒的含水量应在70，这时甜玉米的口感、风味才好。采收后的玉米不能在田间长时间停留和暴晒，运输和搬运时不要过分挤压，以免玉米粒破损。

真空鲜玉米经过高温杀菌处理，鲜食玉米加工设备，保质期可达一年以上。并且由于其特殊的加工方法，可以---玉米的色、香、味、形等不发生任何变化，玉米加工设备价格，保持产品的自然状态，营养完全，天然美味 。

加工工艺：

玉米采摘—场地剥皮---切头去尾（整型）--滚杠清洗（驱虫去须）---漂烫（预煮）---冷却（降温固色）---吹水（去除多余水分）----包装（真空隔菌）---高温杀菌（灭菌）---清洗（清洗内袋）---常温风吹干（去除水渍）---封口（外袋封口）---入库（成品鲜食玉米）。