银川真空油炸机-大型真空油炸机-山东明贵机械(商家)

真空低温油炸是利用在减压条件下，食品中水分沸点降低，可在短时间内快速脱水的原理实现在低温条件下对食品进行油炸的工艺。真空低温油炸是在20世纪60年代末、70年代初开始在 国外推 行的， 有间歇式真空低温油炸和连续式真空低温油炸两种工艺。间歇式真空低温油炸设备是早期产品，连续式真空油炸设备是新近发展起来的，美国和日本等国已有定型产品流行，我国近年也已研制成功。目前我国的食品厂采用的还多是间歇操作的真空油炸设备。

明贵真空油炸机 是在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。明贵机械真空油炸机型号齐全，也可根据用户的实际需求定制，我公司还可提供全套的果蔬预处理设备。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入添加剂，---提高油的反---用率，降低成本。明贵真空油炸机优点为：产量高，人工一人可看2机，人工成本低。
真空油炸机